Kaszotto z kurczakiem
Informacje:
Tagi: obiad, mięsne Czas przygotowania: 45 min Poziom trudności: łatwy Produkty: 17Wartości odżywcze:
Kalorie 1039 kcal Tłuszcz 27 g Węglowodany 73 g Białko 127 g
Krok 1
Sposob przygotowania:
1
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij prze praskę. Pieczarki i paprykę umyj i pokrój. Filet z kurczaka umyj, wysusz i pokrój w cienkie paski.
Krok 2
Krok 3
Sposob przygotowania:
3
Rozgrzej oliwę w garnku. Podsmaż cebulkę, dodaj czosnek i przyprawionego kurczaka i podsmażaj około 10 minut. Następnie dodaj pokrojone pieczarki podsmażaj 5 minut a potem wsyp suchą kaszę i mieszaj przez 2 minuty.
Krok 4
Sposob przygotowania:
4
Wlej wodę, zagotuj a następnie dodaj pokrojoną paprykę. Gotuj około 10 minut aż kasza będzie al dente. Na końcu dodaj jarmuż pozbywając się wcześniej twardych części łodygi. Gotuj całość przez około 4 minuty.
Porada: Jeżeli danie zacznie przywierać do dna dolej więcej wody.
Pełna lista składników
Warzywa
Cebula czerwona
150 gram / 1 sztuk
Czosnek
10 gram / 2 sztuk
Jarmuż
75 gram / 3,8 garść
Papryka czerwona
230 gram / 1 sztukPrzyprawy
Oregano suszone
1 gram / 0,3 łyżeczka
Papryka chili mielona
1 gram / 0,2 łyżeczka
Papryka słodka wędzona
1 gram / 0,3 łyżeczka
Pieprz czarny
1 gram / 0,2 łyżeczka
Sól biała
1 gram / 0,2 łyżeczka